Ontem a Nanda e o André foram curtir o frio que chegou com um fondue na casa de amigos. Tem coisa melhor que jogar conversa fora ao redor de uma mesa aquecido pelo fogo do reachaud e com um bom vinho? Nosso casal Real sabe aproveitar cada momento, sempre com um clima romântico e também divertido. Se você se animou com a sugestão temos uma receita muito fácil de fazer, gostosa e mais barata que a tradicional. Confira : Ingredientes : 1 dente de alho cortado ao meio 1/2 litro de leite 1 pacote de creme de queijo 200 g de queijo emmenthal ralado no ralo grosso 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara (chá) de conhaque ou vinho branco seco Noz moscada a gosto Como fazer o fondue de queijo: Passe as metades do alho por toda a panela de fondue. Misture a sopa de queijo com o leite frio e aqueça. Coloque o queijo emmenthal e misture até derreter, junte o creme de leite e mexa bem. Acrescente o vinho e a noz moscada. |
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Maio 2015
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